Benefícios dos Shots de Gengibre e Cúrcuma Revelados

Quais são os benefícios dos shots de gengibre e cúrcuma?

Como mãe cansada de um pequeno que espalha germes, estou sempre à procura de uma poção milagrosa que possa aumentar minha imunidade, restaurar minha energia e deixar minha pele radiante. Embora normalmente eu prefira consumir minhas calorias em vez de bebê-las, já vi pessoas suficientes tirando pequenos frascos de cúrcuma de suas bolsas para me fazer questionar se os shots de bem-estar são o que estava faltando na minha vida.

Os shots de grama de trigo, por exemplo, já estão por aí há algum tempo, mas recentemente os bares de sucos expandiram suas opções de shots de bem-estar para incluir ingredientes como gengibre, cúrcuma, vinagre de maçã, aloe e matchá. Essas tônicas de saúde de 60 ml custam cerca de R$ 20 a R$ 25 e são basicamente versões concentradas de sucos prensados a frio. Dizem que as melhores coisas na vida vêm em pacotes pequenos, e tanto os bares de sucos quanto os blogueiros de saúde estão promovendo os shots de bem-estar como uma solução rápida e fácil para incorporar vitaminas, minerais e antioxidantes essenciais na dieta.

Há uma aura inegável de saúde em torno desses shots, mas será que realmente valem a pena serem consumidos regularmente? Antes de abrir a carteira para mais uma tendência de bem-estar, conversei com uma especialista em nutrição para esclarecer alguns pontos.

Os shots de bem-estar realmente fazem bem para a saúde?

Bem, eles não são ruins para você. Mas também provavelmente não farão uma diferença significativa na sua saúde. “Não tenho muita fé nos shots de bem-estar em geral para qualquer propósito; não importa se é grama de trigo ou couve; essas quantidades pequenas não formam uma dieta saudável ou uma pessoa saudável”, afirma a especialista em nutrição. Em vez de consumir shots de bem-estar, que não apresentam benefícios mensuráveis mesmo quando tomados diariamente, ela prefere que as pessoas façam saladas caseiras e se concentrem em comer alimentos de verdade.

Dito isso, se sua dieta estiver deficiente em frutas, vegetais e especiarias, não há mal em consumir certos tipos de shots de bem-estar, desde que nenhum dos ingredientes tenha interações negativas com seus medicamentos. Como regra geral, ela sugere fazer suas próprias misturas em vez de optar por variedades compradas, para economizar dinheiro e evitar açúcares desnecessários na forma de aditivos como suco de laranja ou suco de maçã.

Os shots de bem-estar ajudam quando estou resfriado?

Quando está doente ou sente um resfriado se aproximando, a especialista faz sua própria emulsão de cúrcuma, pimenta-do-reino, alho, orégano e mel Manuka. Às vezes isso ajuda, às vezes não. Mas é a única vez que você a verá consumindo qualquer tipo de shot de bem-estar. A imunidade e a nutrição como um todo são tão complexas que é absurdo contar com um, dois ou até três ingredientes para curar nossos males, afirma ela. Com descanso suficiente, nosso sistema imunológico deve ter a capacidade de combater o que nos aflige.

“As pessoas querem literalmente engarrafar algo e comprar, pensando: ‘Saúde!’” diz a especialista. Mas se isso te faz sentir bem (mesmo que seja apenas um efeito placebo) e não está te prejudicando ou interagindo com medicamentos, vá em frente.

Quais são os melhores shots de bem-estar se eu quiser experimentar?

Para quem ainda está considerando incorporar shots de bem-estar à rotina (e novamente, cabe a você decidir se acha que precisa complementar sua ingestão de vegetais!), aqui está uma análise dos ingredientes mais populares.

1. Cúrcuma

A cúrcuma é o assunto do momento porque contém curcumina, um composto potente conhecido por sua capacidade de reduzir a inflamação. A cúrcuma foi bem estudada como um anti-inflamatório para a recuperação muscular e do tecido conectivo, além de ajudar a aliviar a inflamação gastrointestinal. Ela é frequentemente recomendada para atletas e indivíduos com doenças inflamatórias intestinais, como a doença de Crohn.

É importante notar que, para que a cúrcuma seja ativada, deve ser consumida com pimenta-do-reino. Portanto, se você busca a cúrcuma como um anti-inflamatório, certifique-se de que seu shot de bem-estar e/ou alimento contenha pimenta-do-reino também.

2. Gengibre

Conhecido por sua capacidade de aliviar náuseas, inchaço e vômitos, o gengibre é um anti-inflamatório que pode ajudar a aliviar cãibras musculares e dor menstrual. Também contém antioxidantes fortes que podem beneficiar a saúde da pele. Embora consumir gengibre ou tomar um shot com gengibre como ingrediente principal possa oferecer alívio rápido para a náusea, não está totalmente claro quanto gengibre você precisaria consumir regularmente para obter benefícios para a pele.

3. Vinagre de Maçã

Pode um shot de vinagre de maçã por dia realmente ajudar a evitar o ganho de peso? A especialista afirma que é uma farsa. “O vinagre de maçã pode ter efeitos muito leves sobre os níveis de açúcar no sangue e a saciedade, mas não é significativo o suficiente para justificar a ingestão de shots”, explica. Além disso, consumi-lo puro não é aconselhável, pois pode corroer o esôfago.

4. Grama de Trigo

A grama de trigo é rica em vitaminas A, C e E, além de ser carregada de ferro, magnésio, cálcio e aminoácidos. No entanto, no final das contas, é apenas mais uma planta, e todas as plantas têm vitaminas, minerais, fibras e fitoquímicos. “Não sei como isso se tornou um fenômeno; as pessoas devem pensar: ‘se é verde, eu vou beber’—mas eu prefiro comer uma salada”, diz a especialista.

No geral, os shots de bem-estar são, na verdade, apenas mini sucos verdes. Você pode obter vitaminas e antioxidantes suficientes dos alimentos se consumir muitos vegetais em uma dieta equilibrada, portanto, você não *precisa* gastar dinheiro em shots de bem-estar. Mas se eles têm um gosto delicioso para você e só fazem você se sentir bem, vá em frente.