Receita de Mocktail Red Pear Shrub Spritzer com Vinagre de Maçã

Receita de Mocktail de Spritzer de Pera Vermelha com Vinagre de Maçã

Desfrutar de uma bebida refrescante e saudável é sempre uma ótima escolha, especialmente quando se trata de uma receita que combina sabores deliciosos e benefícios para a saúde. O Mocktail de Spritzer de Pera Vermelha com Vinagre de Maçã é uma opção perfeita para aqueles que desejam uma alternativa sem álcool. Esta receita, fácil de preparar, serve duas porções e promete surpreender seu paladar.

Rendimento e Tempo de Preparo

Esta receita rende 2 porções e leva cerca de 50 minutos para ser preparada. O tempo inclui o preparo dos ingredientes e o resfriamento necessário para garantir que a bebida esteja fresca e saborosa.

Benefícios do Vinagre de Maçã

O vinagre de maçã é conhecido por suas propriedades benéficas à saúde, incluindo:

• Melhora da digestão
• Auxílio na regulação dos níveis de açúcar no sangue
• Propriedades antioxidantes

Incorporar o vinagre de maçã em bebidas é uma maneira deliciosa de aproveitar esses benefícios.

Ingredientes Necessários

Para preparar o Mocktail de Spritzer de Pera Vermelha, você precisará dos seguintes ingredientes:

• 1/3 xícara de açúcar
• 1 fava de baunilha
• 5 vagens de cardamomo
• 1 kg de peras vermelhas maduras (cerca de 2 peras)
• 6 colheres de sopa de vinagre de maçã
• Água com gás

Modo de Preparo

Siga estas etapas simples para preparar o seu Mocktail:

1. Em uma panela, misture o açúcar, a fava de baunilha, as vagens de cardamomo e 1/2 xícara de água. Leve ao fogo até ferver.
2. Enquanto a mistura aquece, corte algumas fatias das peras para a guarnição e pique o restante em pedaços menores. Adicione as peras picadas à panela.
3. Reduza o fogo e deixe a mistura ferver em fogo baixo por 10 minutos. Após esse tempo, desligue o fogo e deixe a mistura descansar por 30 minutos para que os sabores se integrem.
4. Coe a mistura e adicione o vinagre de maçã. Misture bem e leve à geladeira até que esteja bem frio.
5. Para servir, decore dois copos com as fatias de pera reservadas. Distribua a mistura de vinagre entre os copos, utilizando 1/2 xícara de cada, e complete com água com gás a gosto.

Informações Nutricionais

Por porção, o Mocktail de Spritzer de Pera Vermelha contém aproximadamente:

• Calorias: 169 kcal
• Gordura: 0 g
• Proteínas: 0 g
• Sódio: 16 mg
• Carboidratos: 41 g
• Açúcares: 38,5 g (sendo 33 g de açúcares adicionados)
• Fibra: 1 g

Dicas Adicionais

Você pode personalizar esta receita trocando as peras por outras frutas da estação, como maçãs, pêssegos ou até mesmo frutas vermelhas. A versatilidade das bebidas com vinagre permite que você explore uma variedade de sabores e combinações, adaptando a receita ao seu gosto e à disponibilidade de ingredientes.

Experimente esta receita refrescante e saudável em seu próximo encontro ou como uma bebida especial para si mesmo. Os sabores naturais das peras e o toque ácido do vinagre de maçã vão certamente agradar a todos!